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 家常菜

无骨酸辣凤爪

2024-04-26 16:05:32 凤爪,酸辣,辣凤爪,酸辣凤爪,

无骨酸辣凤爪的做法配料表

鸡爪（一斤）
醋（10勺）
柠檬（1个）
蒜（2瓣）
酱油（10勺）
香菜（1根）
百香果（2个）
小青柑（6个）
芝麻香油（1勺）
指天椒（3个）

STEP1、一斤爪子剪掉指甲，泡水20分钟后倒进沸水煮8分钟，再倒进冰水泡20分钟，沥干水分保鲜膜封起来冷冻40分钟

无骨酸辣凤爪

STEP2、去骨，一斤鸡爪去到怀疑人生，怕了怕了

无骨酸辣凤爪

STEP3、酱汁：1个绿柠檬切片，6个小青柑切成两半，2个百香果切成两半

无骨酸辣凤爪

STEP4、继续加入10勺醋，10勺酱油，1勺香油，蒜末，香菜末，辣椒米

无骨酸辣凤爪

STEP5、鸡爪去骨后，泡进酱汁里，一个小时后就可以吃啦

无骨酸辣凤爪

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