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简易三杯鸡

2024-04-26 16:05:32 三杯鸡,简易,

简易三杯鸡的做法配料表

鸡翅（10个）
姜（两片）
蒜（6瓣，压扁）
罗勒（1大棵）
调味料
老抽（1汤勺）
生抽（2汤勺）
麻油（2茶勺）
糖（2汤勺）
白米酒（2汤勺）
水（1量杯）

STEP1、将所有调味料混合，备用。鸡翅洗净对切，成小块。

简易三杯鸡

STEP2、锅内加油，加热下姜片和蒜瓣，炒香后再倒入鸡翅。

简易三杯鸡

STEP3、鸡肉变色后，倒入调味料，煮开后转小火，加盖炖煮约30-40分钟。

简易三杯鸡

STEP4、大火收汁到喜欢的程度，关火后加入罗勒叶。

简易三杯鸡

STEP5、上盘，即可食用

简易三杯鸡

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泡菜，古称葅(z，其工艺我国具悠久历史。清朝，南、泡菜（lin，泡菜。魏贾思勰《齐要术》一书，泡菜。这也说明，我国至少1400泡菜。泡菜，能帮助我肠胃进行消化。一般蔬菜瓜果，泡菜，比如：卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青椒、黄瓜、洋葱等等。泡菜，着特殊风，搭配早餐或是胃小菜，是极好。三杯即指一杯米酒，一杯麻油，一杯酱油。罗勒叶（Basil,烹调用香料，台湾称九层塔）更能增添香味。

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