沙姜鸡脚

配料

  • 鸡脚
  • 沙姜
  • 干淮山
  • 枸杞

做法步骤

STEP1、鸡脚剁去脚指,淖水

STEP2、过冰水沥干备用

STEP3、沙姜洗净切片

STEP4、加淮山和盐一起下锅煮至出味

STEP5、下鸡脚,大火煮开后转小火10分钟

STEP6、下枸杞再焖一会

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