家常菜不能更简单的酒盐鸡腿肉2024-04-26 16:05:32 鸡腿,鸡腿肉,腿肉,盐鸡, 不能更简单的酒盐鸡腿肉的做法配料表
不能更简单的酒盐鸡腿肉的做法经验之谈STEP1、鸡腿肉洗净,把薄厚不一的地方切一下,让厚度一致,才能熟得均匀。 我是自己剃了一整只鸡腿上的肉(包括大腿部分,膝关节前后都有那种),大概是一斤的感觉。买现成的去骨鸡腿也可,不用皮。 STEP2、在100ml清酒里根据个人口味加入少许盐拌匀。待会做的时候是不用放盐的。 STEP3、将鸡腿摊开,把清酒浇上去,保证每个部位都沾上酒或浸在酒里,腌30分钟。 STEP4、在锅里刷薄薄一点油,热锅,将鸡腿肉拎出来放进锅里用中火煎,煎到有点焦焦的痕迹(如上图)翻面煎。 STEP5、两面都煎好后,出锅,撒上切好的葱花。味道绝对超出你预期! 温馨提示:本文收集了不能更简单的酒盐鸡腿肉的家常菜, 鸡腿的家常菜,鸡腿肉的家常菜,腿肉的家常菜,盐鸡的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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喜欢汤水丰富色泽饱和的菜;也喜欢送入口中,可多层次刺激味蕾并带来余韵回味的菜。豆腐因为煎至金黄而留下的脆爽并没有被汤汁完全淹没,入味Q弹也倔强的保持着酥脆;苦瓜没有过分的苦味儿,反而带来了属于它的清香;豌豆软腻腻,咬起来是扑哧的豆子香甜;还有肉末的参与,释放出最大限度的鲜美。他们紧密的融合,是令人无限垂涎与怀念的美味。民间传说中,苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质,就是说苦瓜与任何鱼或肉同炒同煮,绝不会把苦味传给对方。所以曾有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。并且它的营养价值极高,能很这是在果壳上看到的食谱,是 烤肉妹 君的“回到厨房运动”的一道菜,我试了一下,好吃得突破天际,简单到没有下限,清淡美味,搬来下厨房造福大家。 原作在这里,有很多步骤图,但是其实没什么必要,太简单了…… guokr/post/633569/
金桔,话梅这是在果壳上看到的食谱,是 烤肉妹 君的“回到厨房运动”的一道菜,我试了一下,好吃得突破天际,简单到没有下限,清淡美味,搬来下厨房造福大家。 原作在这里,有很多步骤图,但是其实没什么必要,太简单了…… guokr/post/633569/