鸭血冬瓜
配料
- 鸭血 （块）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 大蒜 （五六瓣）
- 姜 （切四五片）
- 干辣椒。 （四五个泡椒剁碎会更好。）
做法步骤
STEP1、鸭血用热水灼一下水。
STEP2、下油，下蒜，姜，辣椒，油烧热后下鸭血，然后放冬瓜，小火慢炖，最后放盐，生抽。
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