 家常菜

蒜蓉茼蒿

一、此菜简单便捷，口感看个人，脆口，2分钟上下时间即得。二、配料简单，实在什么也没有，只茼蒿，盐，油，蒜也成。三，三，辣，干辣椒（朝天椒、线椒等）切丝炒制。

STEP1、嫩茼蒿。

蒜蓉茼蒿

STEP2、油热放入葱花中火翻炒两下，加入洗净的嫩茼蒿（本次无切断，如果茼蒿大长需要切断，大火继续翻炒至葱绿色（大约2，3分钟上下，加盐、味极鲜、蒜（拍碎，继续翻炒3.4下如此，淋上香油，出锅装盘。

蒜蓉茼蒿

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香菇炖土鸡的做法

香菇炖土鸡，现在的土鸡好难买到。我们这里每到节日都有卖，比如，春节，端午节，八月十五啊，小年夜啊，都能买到土鸡，土鸭。土鸡与圈养鸡还是有很大的区另，土鸡的鸡汤是棕黄色的，鸡汤的那种浓香味却实好喝，炖的满屋都是土鸡的香味。简单快手素食。