西安小吃东南亚镜糕
配料
- 糯米 （米杯半杯）
- 红豆 （米杯三分之一杯）
- 红枣 （1.5小碗）
做法步骤
STEP1、糯米红豆泡隔夜，红枣去核剪小块（或先蒸熟去核）
STEP2、在碗底依次铺红枣，红豆，糯米，循环并以红枣做最上面一层，撒入半碗凉水
STEP3、三小碗凉水入锅隔水蒸20分钟后开盖，在锅内加三碗凉水蒸10分钟，再重复3次结束！
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