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五分钟就能搞定的烫青菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


五分钟就能搞定的烫青菜的做法配料表

  • 有机小菜心 (1袋)
  • 食用油 (1小勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 鸡汁 (1小勺)
  • 香油 (1汤勺)
  • 水 (两大碗)

STEP1、这样的菜心苗很嫩,华润超市晚8点以后买一送一(13.8元/袋,上班族大都是只有晚饭在家吃,晚上买何乐而不为呢。

五分钟就能搞定的烫青菜

STEP2、菜叶剥下来,今天只吃菜梗部分。

五分钟就能搞定的烫青菜

STEP3、水烧开后加入1小勺油和盐,这样可确保烫好的青菜保持好看的绿色。烫青菜的时间长短由你自己喜好来决定。

五分钟就能搞定的烫青菜

STEP4、摆盘备用

五分钟就能搞定的烫青菜

STEP5、捞出青菜后锅中留少许水,加入一小勺鸡汁起小泡即可关火

五分钟就能搞定的烫青菜

STEP6、先倒鸡汁清汤然后再放上一汤勺的香油。就可以开吃了,清新健康的一道快手菜。广东这边的烫青菜多数喜欢淋生抽和香油,我更喜欢淋鸡汁就是鸡汁菜心,鲍鱼汁在开水锅里稀释之后浇淋在菜心、生菜、油麦菜……也很好吃呢!

五分钟就能搞定的烫青菜


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