蒿子粑粑
配料
- 茼蒿 （把）
- 青冈 （克）
- 糯米粉 （克）
- 黄豆粉 （克）
- 芝麻 （克）
- 糖 （克）
做法步骤
STEP1、准备蒿叶洗干净
STEP2、青冈叶洗干净
STEP3、准备馅料（我用的黄豆粉、芝麻、糖）根据个人喜好也可以用肉食
STEP4、糯米洗干净泡一个小时，水份沥的差不多干，糯米和蒿叶一起搅碎成粉
STEP5、取一小部分团子加馅料成形
STEP6、上蒸锅（时间根据锅的大小来。我这里20个小锅蒸了半小时
STEP7、OK
STEP8、美味出锅
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