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球芽甘蓝沙拉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


球芽甘蓝沙拉的做法配料表

  • 山核桃 (1/2杯(118ml))
  • 球芽甘蓝 (1又1/2磅(680g))
  • 蛋黄酱 (6大勺(89ml))
  • 第戎芥末酱 (3大勺(44ml))
  • 蜂蜜 (2大勺(30ml))
  • 植物油 (6大勺(89ml))
  • 橙皮擦的蓉 (1茶匙(4.9ml))
  • 香槟醋 (1/4杯(59ml))
  • 橙汁 (2大勺(30ml))
  • 犹太盐 (适量)
  • 现磨黑

STEP1、预热烤箱到190度。将山核桃倒进烤盘平铺一层,送进烤箱烤6到8分钟后放凉,粗粗剁碎备用。

STEP2、蛋黄酱、芥末酱、蜂蜜、植物油、橙皮蓉搅匀,然后边搅打边淋入醋和橙汁搅打均匀。

STEP3、球芽甘蓝切丝,倒入步骤2准备的酱汁、少许盐和胡椒粉搅匀,然后顶上撒上烤山核桃和石榴籽,冷藏2到4小时后上桌。

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球芽甘蓝沙拉


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