家常菜藕饼2024-04-26 16:05:32 藕饼, 藕饼的做法配料表
STEP1、菜场新鲜买的塘藕,削皮洗净后备用 STEP2、将藕、姜磨成粉末状,加入适量盐,混合搅拌至均匀。 STEP3、挤出水分 STEP4、拌均匀后,喜欢吃肉、辣的可以自行加,捏成圆饼状,在蒸笼上铺一层纱布 STEP5、放入锅中蒸熟 STEP6、取出晾凉,放冷藏,想吃的时候拿出来油煎一下就可以啦,一道快手又美味的菜 |
我家老爹老妈是一对不喜吃外餐的夫妻,老妈胃不好,老爹不爱热闹。正好我们楼下是孩子同学爸爸开的威海海鲜直达,刚到的鲜活梭子蟹,用最简单的制作方法让老两口尝尝鲜。做藕饼是一件需要运气的事情,逛菜场的时候看见有塘藕,就赶紧买啦!一般的脆藕,淀粉含量少,是很难做的,必须要有高淀粉含量的塘藕,才能成形。
牛油果真的是很神奇的水果,自己本身没什么味道,但是搭配任何食物都那么和谐。做藕饼是一件需要运气的事情,逛菜场的时候看见有塘藕,就赶紧买啦!一般的脆藕,淀粉含量少,是很难做的,必须要有高淀粉含量的塘藕,才能成形。