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爸爸的厨房之油爆河虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,


爸爸的厨房之油爆河虾的做法配料表

  • 河虾 (250克)
  • 姜葱
  • 黄酒

STEP1、鲜活的河虾洗净,剪去前爪和虾须,滤干水份

爸爸的厨房之油爆河虾

STEP2、热锅下油放入姜片爆香

爸爸的厨房之油爆河虾

STEP3、油温7成热倒入河虾油爆至颜色变红

爸爸的厨房之油爆河虾

STEP4、捞出控油

爸爸的厨房之油爆河虾

STEP5、锅内留少许油,倒入炸好的河虾,加入适量的水,入少许盐,糖、黄酒煮3分钟左右至汁浓稠,出锅前洒入葱段快速翻炒收汁,出锅装盘

爸爸的厨房之油爆河虾


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