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葱姜焗龙虾


2024-04-26 16:05:32 ,,

葱姜焗龙虾的做法配料表

  • 龙虾
  • 香葱
  • 生姜
  • 白葡萄酒
  • 蒸鱼豉油
  • 橄榄油

葱姜焗龙虾的做法经验之谈

用密封性好的铸铁锅，做出来的既有口感，又有颜值，普通锅不建议这样的做法更多菜谱请关注微信公众号：公子静的厨房，微信ID：GongzijingDIY，欢迎大家相互交流，一起互动抽奖

STEP1、清洗龙虾，我是用的牙刷，刷了一遍

葱姜焗龙虾

STEP2、给龙虾放尿，然后活蹦乱跳的龙虾死了

葱姜焗龙虾

STEP3、掰开龙虾头，开始清理

葱姜焗龙虾

STEP4、除去掉绿色的部分，剪去虾腮

葱姜焗龙虾

STEP5、龙虾切段，葱姜切丝

葱姜焗龙虾

STEP6、冷锅，锅底铺葱姜丝，倒油

葱姜焗龙虾

STEP7、铺龙虾

葱姜焗龙虾

STEP8、加少许白葡萄酒

葱姜焗龙虾

STEP9、盖锅盖，开火，12分钟。中火，这个锅密封性好，水不会流失不要担心会糊哦

葱姜焗龙虾

STEP10、10分钟后，另起一个小锅倒油后加热

葱姜焗龙虾

STEP11、12分钟后开盖，倒蒸鱼豉油。

葱姜焗龙虾

STEP12、浇上油就好啦

葱姜焗龙虾

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