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葱焗大黄花


2024-04-26 16:05:32 ,,


葱焗大黄花的做法配料表

  • 大黄花 (一条)
  • 葱 (两条)
  • 海盐 (适量)
  • 生粉 (适量)

葱焗大黄花的做法经验之谈

好的鱼一点都不腥,用葱叶垫底多了个葱油味。

STEP1、大黄花一条,洗干净用厨房纸吸干水份。

葱焗大黄花

STEP2、把鱼剖开两边切块,(直接切块也可以),葱切段。把鱼块用点海盐腌一下,煎之前再撒点薄薄的生粉。

葱焗大黄花

STEP3、把鱼块和葱头一起煎到焦香,另取一砂锅或耐热锅,把葱叶垫底,把煎好的鱼放在上面,把煎鱼的剩油一起倒入,直接放火上加热至有葱香味,上桌开吃

葱焗大黄花


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