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家常菜兔肉闷土豆2024-04-26 16:05:32 兔肉,土豆,闷土豆, 兔肉闷土豆的做法配料表
兔肉闷土豆的做法经验之谈STEP1、1.三个五洗兔肉，洗净沥干2.放料酒、盐1/2茶匙腌制兔肉10分钟3.放入油炒制大蒜、八角、三奈、桂皮、花椒，姜、大葱切粒设置4分钟V档小勺
STEP2、1.倒入兔肉能吃辣可加入整粒干辣椒三四根提味，此道菜风格不适合太辣，设置8分钟V档反转1（3分钟1.5，三秒恢复1起到翻转肉的作用）。2.8分钟，加入开水、生抽、老抽、设置10分钟，v档，反转
STEP3、提前土豆洗净切块，直接放在蒸盘上蒸8分熟，利用步骤2设置的10分钟蒸熟
STEP4、插入蝴蝶棒，倒入蒸熟的土豆放入主锅内，放盐1茶匙1/2茶匙，设置5分钟，100度反转小勺
STEP5、出锅了，女儿不停跑到厨房说，太香了，好了吗，我说没有好，女儿说把盖子盖上吧，受不了，哈哈哈
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