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微辣甜香的烧鲅鱼干


2024-04-26 16:05:32 ,,

微辣甜香的烧鲅鱼干的做法配料表

  • 鲅鱼 （1条）
  • 葱白 （1根）
  • 姜 （57小片）
  • 自然鲜 （2勺）
  • 李锦记红烧汁 （4勺）
  • 橄榄油 （适量）

STEP1、鲅鱼干冷水浸泡一个小时，泡完手洗一下，不然太咸

微辣甜香的烧鲅鱼干

STEP2、葱姜辣椒切好备用

微辣甜香的烧鲅鱼干

STEP3、鲅鱼干控干，切块

微辣甜香的烧鲅鱼干

STEP4、适量橄榄油，热油下葱姜辣椒爆香

微辣甜香的烧鲅鱼干

STEP5、下鲅鱼干块，翻炒至微黄，加两勺自然鲜，四勺李锦记红烧汁，翻炒后加水至没过鱼块

微辣甜香的烧鲅鱼干

STEP6、待汤汁沸腾后加入蒜瓣焖煮收汁

微辣甜香的烧鲅鱼干

STEP7、汤汁有点油，鱼块挑出装盘，不爱吃辣的小伙伴可以省略辣椒，就是红烧鲅鱼的味道……

微辣甜香的烧鲅鱼干

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