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无油懒人排骨

2024-04-26 16:05:32 排骨,懒人排骨,

无油懒人排骨的做法配料表

排骨（10到15块）
料酒或米酒（1汤匙）
酱油（2汤匙）
米醋或陈醋（4汤匙）
白糖（3汤匙）
生姜（4片）
大蒜（3瓣）
水（适量）

无油懒人排骨的做法经验之谈

1、评论人，？腥？能个人吃完这排骨，腥腥？腥，腥。腥。腥，。腥，做到尝出，腥？2、用加盐！最后汤汁要收干，要排骨“挂”住道；最后收汁阶段能糊，免糖炒焦发苦。3、酱油普通酱油，用生抽。

STEP1、一汤匙米酒，两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙如图，是家庭常用的汤匙。

无油懒人排骨

STEP2、生姜切片，大蒜去皮。

无油懒人排骨

STEP3、排骨洗净放入锅中，加入姜蒜和没过排骨的水。

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STEP4、加入糖醋汁（一汤匙米酒，两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙醋）。

无油懒人排骨

STEP5、大火煮开后转中小火，加盖焖煮。

无油懒人排骨

STEP6、当锅子锅中汁水快干时，开大火，快速翻炒收汁！焖煮过程大概40分钟！

无油懒人排骨

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