笋烧肉

小提醒

笋如果当时捞煮不烂,建议水加多一些,焖烧久一点。喜欢辣椒的自己加啦。腊肉煮起来味道很好,也不需要加盐巴。

配料

  • 笋 (400克)
  • 五花肉 (十片)
  • 盐 (5克)
  • 葱花 (少许)

做法步骤

STEP1、油热下肉

笋烧肉

STEP2、炒到金黄,放入瘦肉

笋烧肉

STEP3、加入笋,加盐翻炒

笋烧肉

STEP4、加水焖烧5分钟,水快干时焖1分钟

笋烧肉

STEP5、加入葱花味精翻炒出锅

笋烧肉

烧肉 笋烧肉

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