香菇鸡肉滑蛋粥
小提醒
配料
- 香菇 （8朵）
- 鸡肉 （半块）
- 大米 （1杯）
- 料酒 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 小葱 （2根）
- 鸡精 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、煮一锅白粥，不要太浓稠，毕竟之后还要加料煮！(插一句电压力锅煮粥真的好方便，也不用担心溢出)
STEP2、煮粥的过程中可以洗洗切切。鸡肉切丁后加入料酒，生抽，淀粉，抓匀腌着！
STEP3、白粥好后依次加入香菇，鸡肉，鸡肉，香菇香气浓郁！加入适量鸡精，盐调味。最后加入蛋液迅速搅拌开，关火。撒上小葱花完成！
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