鳕鱼肉松

小提醒

家有烤箱的可以用烤箱烘干,用料理机打一下。蒸鳕鱼的汤可以留着和鳕鱼的皮和大刺可以放锅里熬成高汤。

配料

  • 鳕鱼 (2小块(大概200克左右))

做法步骤

STEP1、鳕鱼微波炉叮2分钟解冻

STEP2、水开蒸二十分钟,拿出晾凉去皮去刺捏碎,不粘锅放少许食用油,把鳕鱼碎放在里面小火翻炒,炒干并且吵炒出绒。晾凉装盒冰箱冷藏

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