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鳕鱼肉松
小提醒
家有烤箱的可以用烤箱烘干,用料理机打一下。蒸鳕鱼的汤可以留着和鳕鱼的皮和大刺可以放锅里熬成高汤。
配料
鳕鱼 (2小块(大概200克左右))
油
做法步骤
STEP1
、鳕鱼微波炉叮2分钟解冻
STEP2
、水开蒸二十分钟,拿出晾凉去皮去刺捏碎,不粘锅放少许食用油,把鳕鱼碎放在里面小火翻炒,炒干并且吵炒出绒。晾凉装盒冰箱冷藏
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鱼肉松
鳕鱼肉
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