家常菜水果果冻蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,果冻,水果,果果,冻蛋,冻蛋糕,水果果冻,果冻蛋糕, 水果果冻蛋糕的做法配料表
水果果冻蛋糕的做法经验之谈STEP1、首先,制作蛋糕底:消化饼干打碎成粉末,放入黄油或者无味的植物油。混合好,倒入磨具底部,抹平。放入冰箱冷藏、待用。 STEP2、制作中间层,酸奶冻:牛奶或者奶油倒入小锅加热至冒小泡,关火,冷却到不烫手,边搅拌边缓慢倒入酸奶中。放入提前用冷水泡好的吉利丁片(5克,搅拌后,倒入做好的蛋糕胚模具,然后放入冰箱,冷冻至凝固。 STEP3、制作水甜品:水和糖用小锅熬制沸腾,然后关小火放入橘子(任何自己喜欢的水果,将水果煮软,冷却,我洒了点椰蓉,然后放入冷水泡软的吉利丁片7克,搅拌后倒入之前冷冻定型的蛋糕胚。放入冰箱冷藏四小时以上。吹风稍微吹一下脱模,搞定! STEP4、层次分明……棒棒哒 |