家常菜 |
红杉鱼(又称红三)是南方市场常卖的一种咸水鱼,肉质丰厚,没有腥味,做法也多样可用来清蒸、干煎、煮或煲汤,肉质也算嫩滑,若用来蒸时不用刮鳞,连皮清蒸,熟后才撕开外皮,吃起来原汁原味、鲜甜嫩滑;若用来煲汤,最好先煎至金黄,才配合其他材料如豆腐同煲,煲出来汤水呈奶白色,也是鲜甜可口。今天分享一种超级下饭的做法红杉鱼。喜欢吃辣味的包子
有没有同道中人?就是那种吃到好吃第一想法就是研究它是怎么做出来!宫保鸡丁,好多种版本了,今晚我只是凭着记忆味道加上自己一些创作,做出了“罗罗版本”宫保鸡丁,总之无论什么版本,好吃是王道,我发每一道菜谱都是我家三餐之一,我觉得味道不错就分享出来!喜欢吃辣味的包子