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麻辣串串儿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

麻辣串串儿的做法配料表

  • 油麦菜 （2根）
  • 金针菇 （1袋）
  • 平菇 （1瓣）
  • 鸭血 （1块）
  • 麻辣烫食材 （1盘）
  • 生抽 （2勺）
  • 盐 （2勺）
  • 糖 （2勺）
  • 白芝麻 （1把）
  • 郫县豆瓣酱 （2勺）
  • 重庆火锅底料 （2勺）
  • 椒麻油 （1勺）

麻辣串串儿的做法经验之谈

自己掌握辣度，这点儿料做出来味道微喇，能吃辣可酌情多放郫县豆瓣酱和火锅底料。

STEP1、1、煮水，菜洗净，水开煮食材，烫竹签

麻辣串串儿

STEP2、2、一串串的串起来

麻辣串串儿

STEP3、3、炒菜油的两倍，油热倒入郫县豆瓣酱和火锅底料，炒至冒泡

麻辣串串儿

STEP4、4、倒入开水，生抽，撒上盐，糖

麻辣串串儿

STEP5、5、锅开后把料倒入深点儿的盆儿，撒上芝麻，倒入椒麻油，电饭锅加热，浸泡30分钟，开吃

麻辣串串儿

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