虾仁馄饨
配料
- 馄饨皮 （5块钱）
- 盐 （少许）
- 葱 （一小把）
- 蚝油 （1勺）
- 酱油 （生抽4勺）
- 料酒 （半勺）
- 虾仁 （10只左右）
- 鸡精 （半勺）
做法步骤
STEP1、明虾去虾线，剪虾头（注意虾头不要扔掉哟）
STEP2、剥虾
STEP3、虾肉剁成碎末，从切小粒
STEP4、起锅热油，倒入虾头，熬虾油
STEP5、用到的一些调味料
STEP6、把肉糜，虾糜，葱，把熬好的虾油倒进去，朝同一个方向搅拌上劲…嗯Mmmmm，手有点酸，哈哈哈哈
STEP7、随便一捏嗯，还不错哦
STEP8、噔噔噔噔…好像一朵花花，包好后放进冰箱冷冻，要吃的时候拿出来就OK啦
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