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竹笋水饺

2024-04-26 16:05:32 竹笋,水饺,

STEP1、竹笋扒皮洗清。

竹笋水饺

STEP2、切成碎末末。

竹笋水饺

STEP3、加入肉馅、姜末、放凉的花椒水、盐、橄榄油一点点、生抽、老抽。

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STEP4、将肉馅使劲搅搅搅，按一个方向搅。搅至馅子发粘。可以问一问有没有咸味，如果感觉淡，可以再加些酱油。

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STEP5、包水饺。看，有元宝形的博山水饺样式的。

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STEP6、配上自己做的腊八醋，真心美味呀！

竹笋水饺

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猪油渣炒辣椒

吃适量猪油对身体是有好处的，所以我会经常炼一些炒素菜、做咸饭什么的特香。炼完油的猪油渣小时候的记忆，那时没什么零食，熬完油的猪油渣撒上细盐就很好吃啦。今天拿来炒辣椒很下饭又快捷的一道菜。亲人寄来的冬笋哎，又想吃水饺就直接包饺子了