蔬菜粉丝饼/紫菜鱼滑羹
小提醒
配料
- 鸡蛋 （34个）
- 粉丝 （1小把）
- 青菜叶 （适量）
- 胡萝卜 （1/3根）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、1、米粉过沸水煮软切碎
STEP2、2、青菜切碎，胡萝卜切丁、鸡蛋打入加入粉丝，全部材料搅拌均匀，加入少许盐和黑胡椒
STEP3、3、平底锅倒入少许油，油热后将粉丝蛋糊铺满锅底，中小火煎至两面微微金黄粉丝饼熟了即可，煎好了切块装盘就可以吃了
STEP4、配上一碗紫菜鱼滑羹刚刚好_
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