家常菜杯子蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,杯子蛋糕,杯子, 杯子蛋糕的做法配料表
杯子蛋糕的做法经验之谈STEP1、称入玉米油牛奶搅拌均匀,充分乳化 STEP2、刷入低筋面粉,一字搅拌均匀 STEP3、加入3个蛋黄,搅拌均匀,烤箱预热上下火130 STEP4、蛋白少许柠檬汁打发,细砂糖分三次加入。打到有个小弯钩就可以了。湿性偏硬性程度) STEP5、搅拌好的蛋黄糊,分三次加入打发好的蛋白用刮翻拌均匀。(忘了拍翻拌好的蛋糕糊) STEP6、提前拿杯子套好一个裱花袋 STEP7、把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋 STEP8、挤入放好纸杯的模具,8分满我的是24连模,通常会有多的蛋糕糊。 STEP9、多出来的蛋糕糊用纸杯装好,一起烤,130烤20分钟,然后120烤30分钟,最后150烤5分钟。 STEP10、出炉后震两下,马上脱模放凉 STEP11、孩子最喜欢的小蛋糕 STEP12、可以印上你自己喜欢的图案 STEP13、完全放凉后,装袋子保存。(烤好带去接孩子放学可开心了) |
第一次做寿司,卖相不佳请见谅~卷了素的海苔卷,还有芦笋细卷,玉米沙拉军舰寿司素食寿司也可以很美味~调配的数据还是可供参考一下滴~小小一个蛋糕,一口一个吃得不停口,小朋友的最爱。简单的材料,没有添加剂,孩子吃得开心,妈妈放心。模具是2638.3cm的24连蛋糕模,纸杯托是底部3.5cm高2.3cm。这个适用于40L的。我是70L的。
将面团放在比较保暖的地方发酵。冬天可以选择放在封闭空间发酵,比如烤箱。小小一个蛋糕,一口一个吃得不停口,小朋友的最爱。简单的材料,没有添加剂,孩子吃得开心,妈妈放心。模具是2638.3cm的24连蛋糕模,纸杯托是底部3.5cm高2.3cm。这个适用于40L的。我是70L的。