柠檬蛋黄派

配料

  • 鸡蛋黄 (4个)
  • 柠檬汁 (250毫升)
  • 白糖 (150克)
  • 黄油 (170克)

做法步骤

STEP1、先用我另一个食谱中的万用水果派饼皮烤出一个派皮

柠檬蛋黄派

STEP2、小锅中加入配料中所有食材,开小火边煮边用打蛋器不停搅拌至粘稠(不要煮沸!)

柠檬蛋黄派

STEP3、倒入碗中过一次筛

柠檬蛋黄派

STEP4、搅拌一下然后倒入派饼皮中

柠檬蛋黄派

STEP5、放入冰箱冷藏两个小时之后即可

柠檬蛋黄派

STEP6、柠檬味道很香

柠檬蛋黄派

蛋黄 柠檬 柠檬蛋 蛋黄派

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