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花样馒头

2024-04-26 16:05:32 馒头,花样馒头,

STEP1、黄瓜先榨成汁加热35备用

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STEP2、取个大盆加上面粉挖个小洞洞加入酵母对边加上白糖缓缓倒入黄瓜汁不要一次性加入用筷子搅成絮然后揉成团包上保鲜膜发酵至两倍大案板上撒点面粉取出面团排气揉匀揉成长条切分小挤盖上保鲜膜不会干掉

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STEP3、贝壳型:取个小挤擀成圆形切四下分成大小一样的八分四个叠起另四个如图五然后用筷子在中间压一下拿起两边捏下

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STEP4、小宝拍的

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STEP5、成品放进锅里盖上锅盖进行二次发酵20分钟后上锅蒸15分钟不要开锅盖关火分钟就熟了

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STEP6、刺猬馒头:小挤子揉成椭圆形头尖尾圆用剪在尖的这头先剪起剪好用筷子蘸上水贴上黑芝麻当眼睛即可

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STEP7、和宝贝一起做的

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STEP8、很暄软加上黄瓜的清香完美

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