家常菜吉祥如意小猪馒头2024-04-26 16:05:32 馒头,小猪,猪馒头,小猪馒头, 吉祥如意小猪馒头的做法配料表
吉祥如意小猪馒头的做法经验之谈STEP1、往盆内加入中筋面粉、细砂糖和玉米油。 STEP2、往牛奶中加入酵母粉,用筷子拌匀。 STEP3、把拌匀的液体倒入粉类中。 STEP4、用筷子搅拌成棉絮状。 STEP5、用手把面团揉至光滑。 STEP6、切开面团是没有气孔的,就说明揉到位了。 STEP7、把面团搓成长条状,分成110克(小猪)、65克(橘)、3克(小猪和)和2个1克(橘和)面团。 STEP8、面团分别加入各颜色色素揉匀,110克加少许粉色色素,3克面团加入粉色色素(要比110克粉色面团深些,65克面团加入橙色色素,1克加入绿色色素,1克加入可可粉或竹炭粉。 STEP9、把淡粉色的面团揉匀滚圆,轻轻按扁点。 STEP10、把3克玫红色的小面团如图做成小猪的鼻子和耳朵。 STEP11、然后刷点清水粘到小猪的脸上。 STEP12、把橘色分出1个3克小剂搓,粘小猪脑袋,其余随意分成3份滚,个。 STEP13、黑色小面团做成橘子的蒂,绿色面团做出小叶子的造型,用水果压按出叶子的纹路。 STEP14、把橘子蒂插入孔中,绿色的叶子也粘上,然后取一点点搓圆做小猪的眼睛。 STEP15、做好造型的馒头发至近1.5倍大时,放入蒸锅中。 STEP16、水煮沸后继续蒸10分钟,蒸完焖5分钟。 STEP17、可爱的萌萌猪馒头,蒸完的成品表面很光滑。 STEP18、成品图。 STEP19、成品图。 STEP20、成品图。 |
薏米饭配凉拌胡萝卜丝今天中午。想做一个薏米饭。薏米通常是用来煮水炖汤的,比较难煮软煮熟,所以我提前用开水(太饿了,开水更节约时间)把它泡了20分钟。关于生抽的使用,我以前特别喜欢用生抽。后来发现,生抽的颜色多少也会影响蔬菜原有的颜色,所以现在在尝试用盐直接调味。今天的照片也是无滤镜实拍,让美食好吃又好看,你也试试吧猪猪年必须来点应景的,小猪这个卡通形象真的很萌萌哒,头顶橘子的小猪,是不是很可爱呢?孩子们的最爱,当然做点送给亲朋好友心意也是满满的,寓意着新年诸事顺利!吉祥又如意!好运连连!
做了瑞士奶油霜,剩下好几个蛋黄,加上前两天做的桑葚果酱,这个桑葚酱玛德琳便横空出世了!超详细版,依旧是一只大碗,soeasy!猪猪年必须来点应景的,小猪这个卡通形象真的很萌萌哒,头顶橘子的小猪,是不是很可爱呢?孩子们的最爱,当然做点送给亲朋好友心意也是满满的,寓意着新年诸事顺利!吉祥又如意!好运连连!