|
家常菜鱼香猪肝鱼香猪肝的做法配料表
鱼香猪肝的做法经验之谈STEP1、猪肝先用筷子戳几个洞 放在清水里浸泡30mins 可以去除猪肝中的血水 STEP2、将浸泡好的猪肝去除白筋 切片 加盐和生粉上浆 STEP3、锅中倒入稍微多一点的油 下猪肝滑炒 断生后盛出
STEP4、在锅中剩余的油内放入切好的京葱和姜片 加入两小勺郫县豆瓣和适量黄酒爆香
STEP5、将番茄切小块放入锅中翻炒 直到番茄出水
STEP6、再将猪肝倒入锅中 一起翻炒 加适量生抽 糖 和一小勺醋
STEP7、加入京葱段配色 用水淀粉勾芡 装盘即可
|
菜系
- 1超养胃的小米山药枸杞粥
- 2超级简单零基础做泡芙
- 3自制甜酒酿
- 4新手芋圆啊
- 5黄油版蛋黄酥
- 60度美味冻葡萄
- 7快手版黄豆糯米团
- 8蚝油杏鲍菇
- 9下酒菜辣子鸡
- 10芹菜猪肉水饺
- 11香喷喷的辣子鸡
- 12超香脆之杂蔬蛋皮瘦肉春卷
- 13姜撞奶#很简单
- 14寿司
- 15简单好吃的雪媚娘
烹饪方式
- 104/26胡辣汤
- 204/26豆腐酿肉蒸蟹味菇
- 304/26炒竹笋
- 404/26西红柿鸡蛋汤
- 504/26花开富贵之山药蒸肉糜
- 604/26『凉拌胡萝卜丝』
- 704/26五分钟儿童餐之港式炒面
- 804/26酸笋炒空心菜梗
- 904/26无油烹调的肉末炖豆腐
- 1004/26黑椒烤土豆
- 1104/26万能蒜蓉酱蒸生蚝肉
- 1204/26普通面粉植物油手揉南瓜豆沙小面包
- 1304/26葱油拌面
- 1404/26厨房小白也可一次成功的~火锅
- 1504/26生菜油拌面