家常菜冰糖雪梨银耳羹2024-04-26 16:05:32 银耳,银耳羹,冰糖雪梨,冰糖,雪梨,冰糖雪梨银耳, 冰糖雪梨银耳羹的做法配料表
STEP1、准备好我们的配料!配料,我做的时候忘记拍了,你们将就看吧()冰糖按照自己的口味,梨和银耳也是,喜欢多放点,不要纠结,听我的! STEP2、先把干冷水!冷水!开,很,不要多,不够加,不然就会像我,剩下多,只能来煮粥…冷水,然后撕成小小朵,不要黄色根部,只要白色,煮出来漂亮,口感 STEP3、然!!1银耳放进电饭煲!加水!银耳的三倍这样的水,煮一小时!一小时!加冰糖!2一小时!提早会氧化变黑,我是颜控不能忍受)一定要削皮!必须削皮!听我的!3把干红枣用剪剪下果肉!和成小块的一起扔进电饭煲!继续煮半个小时左右!!半个小时!听我的!我家没枸杞了,如果有最好加点,没坏处!在下和红枣20分钟的时候枸杞进去煮10分钟就可以了) STEP4、最后盛出来!记住!找个漂亮的碗!要有仪式感!好看才更会让吃的人心情愉悦!听我的!这样煮出来一定有胶质!而且不会太粘稠!也不会太清水!一切都是恰到好处! |
我颇为享受冬日里厨房里热腾腾,那是别人都抢不走幸福。“蒸”是我家冬日主题,蒸,看着玻璃锅盖满满凝结小水滴直至朦胧,那真是太幸福了。山药、肉糜、鸡蛋,各有千秋,简单汇聚一起,竟也慢慢变成这花开富贵模样。银耳,冰糖,梨,红枣,枸杞
盐,葱,蒜,花椒,郫县豆瓣酱,鸡精,八角,姜,干辣椒,白糖银耳,冰糖,梨,红枣,枸杞