 家常菜

孜然肉片

炒的时候可以尝一下味道，觉得调淡的可以在加一些盐，尽量在腌制的时候不要咸了。

STEP1、里脊肉洗净切片，用厨房用纸把水吸干，接着把盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉放到肉中，用手充分的揉搓，使调料均匀的覆盖在肉上，腌到肉变软就可以了，时间久点更入味。

孜然肉片

STEP2、锅中加入大勺油，待油热后放入腌制好的里脊肉翻炒，两分钟就可以了，这时候肉很嫩，我喜欢干一点口感的，所以炒了七八分钟。

孜然肉片

STEP3、出锅撒上白芝麻就完成啦！

孜然肉片

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鲍鱼汤

用这张图片做封面是因为--鲍鱼的眼睛在朋友家吃过一次鲍鱼排骨汤，非常鲜美。逛超市时看到了于是买来打算煲汤，刷干净后看到这只正露出无辜的小眼睛张望，wi顿时很悲伤，水已烧开，美食不可辜负。唯有心怀感恩才能对得起生命的馈赠。小的时候喜欢吃肉串，不能出去吃的时候就会让妈妈给我做孜然肉，很简单却很好吃。