分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


迷你玛德琳


2024-04-26 16:05:32 ,


迷你玛德琳的做法配料表

  • 低粉 (50g(若想要高高的小肚子需加1/2茶匙泡打粉与低粉混合使用))
  • 鸡蛋 (1只(蛋液50g))
  • 糖粉 (50g)
  • 柠檬皮屑 (少许)
  • 黄油 (50g)

迷你玛德琳的做法经验之谈

我没用泡打粉,这样蛋糕不会特别松软,也没有高高的小肚子,热时味道是非常好的,冷后会有点硬。

STEP1、蛋加入糖粉彻底拌匀

迷你玛德琳

STEP2、筛入低粉(或低粉与泡打粉的混合物)拌匀

迷你玛德琳

STEP3、加入柠檬皮屑拌匀

迷你玛德琳

STEP4、倒入融化的黄油

迷你玛德琳

STEP5、拌匀

迷你玛德琳

STEP6、盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态

迷你玛德琳

STEP7、装入裱花袋,挤入模子中

迷你玛德琳

STEP8、烤箱预热150度,中层,13-15分钟

迷你玛德琳

STEP9、出炉后直接倒扣即可脱模

迷你玛德琳


温馨提示:


本文收集了迷你玛德琳的家常菜, , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

香辣口水基围虾

每次基围虾都很习惯、清焯、沾酱。今天问黄先生想怎么吃。黄先生说香辣。ok!那就香辣!我们俩三两下一盘就没了。吃的斯哈斯哈(就是辣)啊哈哈哈。不过真的很爽。玛德琳蛋糕属于非常容易做的一种。只是把各种材料拌匀就可以烤了。而且这款迷你玛德琳真的非常迷你,做出来的样子很可爱,大小几乎一口一个,既解馋又不会让人吃很多变胖喽。

秋梨膏

秋梨膏润肺止咳,生津利咽,降肺火,清肺热,对有慢性咽炎,咽喉炎、嗓舒服有预防保养功效特别是家里有,在入秋之后,天气干燥,温差大,经常容易感冒咳嗽,可熬秋梨膏给喝,这样可用老是去医院开药吃,当然秋梨膏是治疗热咳,寒咳喝秋梨膏,喝了反而会严重!!!制作秋梨膏可加川贝,如咳厉害,喝加川贝,效果显著。但是孕妇跟8个月上、2喝加川贝。我自己咳厉害,基本都给喝加川贝,喝个2、3天就咳了。前买过药店川贝秋梨膏是自己喝,同事朋友(药房工作)说其实药房川贝秋梨膏,里面梨汁很少,都是用大量水加麦芽糖,柠檬酸做成秋梨膏口感,再玛德琳蛋糕属于非常容易做的一种。只是把各种材料拌匀就可以烤了。而且这款迷你玛德琳真的非常迷你,做出来的样子很可爱,大小几乎一口一个,既解馋又不会让人吃很多变胖喽。


家常菜         Sitemap    Baidunews