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家常菜低碳水全素柠檬奇亚籽司康2024-04-26 16:05:32 柠檬,司康,奇亚籽, 低碳水全素柠檬奇亚籽司康的做法配料表
STEP1、1大勺奇亚籽加3大勺水，放碗里搅匀，静置10分钟柠檬擦皮屑另一个碗里杏仁粉，小苏打，盐，混合烤箱175摄氏度预热
STEP2、静置好的奇亚籽蛋液碗中加入糖浆，椰子油，柠檬皮屑，搅匀湿料搅匀后跟干料混合，和成面糊
STEP3、和好后，可以放进司康模具中整形，也可以用手用手的话可以先整成一大个圆形，再切成四到八小块或分成几个小圆形。整形好后放在铺好烘焙纸的烤盘上放进烤箱，烤25分钟左右
STEP4、烤好后从烤箱取出，晾一下
STEP5、刚烤的司康会比较酥，晾凉后会变软
STEP6、吃的时候搭配果酱，坚果酱或酸奶，口感更佳
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家常菜
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软绵绵的吐司低碳水的司康来啦！简单快手又好吃。这款司康的特点在于用了杏仁粉，除了低碳水以外，也让司康比普通面粉版营养更丰富。杏仁粉也可以换成燕麦粉，这样就是无麸质版了。用椰子粉代替杏仁粉也没问题，注意椰子粉要减量哈！！三分之一（50克）最多了，其他不变，水分自己掌握全素的关系，用了奇亚籽蛋代替鸡蛋。也可以用鸡蛋，但用奇亚籽蛋口感上会更特别。奇亚籽一样可以换成亚麻籽粉，味道会有区别。菜谱出自Fooduzzi，用司康模具可以做八块菜谱是最基础版，在这个基础上可以加坚果，黑巧，其它果干。自己喜欢什么就加什么。PS.1大勺奇
不用高火，怕鸡皮鸡骨头烤焦烤硬，影响口感，中高火烤出来刚好嫩嫩的，我是正反各五分钟，也可正反各四分钟.比较嫩低碳水的司康来啦！简单快手又好吃。这款司康的特点在于用了杏仁粉，除了低碳水以外，也让司康比普通面粉版营养更丰富。杏仁粉也可以换成燕麦粉，这样就是无麸质版了。用椰子粉代替杏仁粉也没问题，注意椰子粉要减量哈！！三分之一（50克）最多了，其他不变，水分自己掌握全素的关系，用了奇亚籽蛋代替鸡蛋。也可以用鸡蛋，但用奇亚籽蛋口感上会更特别。奇亚籽一样可以换成亚麻籽粉，味道会有区别。菜谱出自Fooduzzi，用司康模具可以做八块菜谱是最基础版，在这个基础上可以加坚果，黑巧，其它果干。自己喜欢什么就加什么。PS.1大勺奇
