桃花酿米酒

小提醒

装酒的玻璃器皿一定要开水煮或者烫过来消毒,然后沥干,不能有水。桃花用米酒清洗也是为了不掺水。

配料

  • 干桃花 (大半瓶)
  • 糯米酒 (一壶)
  • 玻璃器皿 (三个)

做法步骤

STEP1、三种食材大概的量

桃花酿米酒

STEP2、因为用的干桃花,所以用米酒泡了一下作为清洗,去杂质捞出

桃花酿米酒

STEP3、把捞出的桃花放进用开水煮过,然后沥干的玻璃器皿中,器皿里面不要有水,一定要全干。

桃花酿米酒

STEP4、逐瓶倒入米酒,然后密封瓶盖。放入了冰箱冷藏。

桃花酿米酒

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