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牛奶咖啡布丁好看又好味的夏日甜品


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


牛奶咖啡布丁好看又好味的夏日甜品的做法配料表

  • 牛奶 (250ml)
  • 咖啡 (1袋(200ml水冲泡))
  • 吉利丁粉 (10克)
  • 消化饼干 (1片)

牛奶咖啡布丁好看又好味的夏日甜品的做法经验之谈

一定要等咖啡冻凝固再倒牛奶哟!

STEP1、准备食材

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STEP2、吉利丁粉根据使用说明先用冷水软化

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STEP3、用200ml热水冲泡咖啡

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STEP4、咖啡倒入奶锅中小火加热,加入一半吉利丁粉,搅拌使其完全融化

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STEP5、将咖啡倒入玻璃杯中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏直至其凝固(2小时可以凝固时间越长效果越好)

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STEP6、将牛奶也按照步骤4进行处理,融化另一半吉利丁粉

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STEP7、将牛奶分别倒入两个玻璃杯中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,使其凝固

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STEP8、取一片消化饼干放入食品袋中用擀面杖碾碎,洒在凝固的奶冻最上层

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STEP9、有养薄荷的小伙伴摘两片薄荷叶子点缀一下,美美哒!

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