家常菜抹茶控必备!抹茶豆浆抹茶控必备!抹茶豆浆的做法配料表
STEP1、伸个懒腰打豆浆啦。我这次用的是黄豆,绿豆加红豆。小豆豆提前泡一夜,时间最好控制在八至十小时,天气热的话可以放冰箱里泡,要不然会滋生细菌。懒得打豆浆的朋友可以忽略这一步,超市里的原味豆浆也很不错的。 STEP2、准备好要用到的原材料和工具。从左到右依次是:一个自己喜欢的碗/杯子;抹茶粉;蜂蜜。 STEP3、最最关键的制作环节。首先用沸水冲洗容器(这一步很关键);在容器中加入适量蜂蜜,加入小半勺抹茶粉,用叉子搅拌均匀直至蜂蜜和抹茶粉完全融合;接着加入少量80度左右的热水,继续搅拌到有泡沫出现;最后,加入准备好的豆浆,随意搅拌一下就大功告成啦! STEP4、Ps:爱好甜食的朋友们可以多加点蜂蜜哦 |