STEP1、取两到三匙抹茶粉于杯内。

STEP2、将牛奶温热至65度左右，据说这样的温度，容易打出奶泡，我也没温度计什么的，凭感觉。

STEP3、将少量牛奶（大约是杯子的五分之一）倒入抹茶粉中，搅拌溶解，真正的抹茶很容易溶解，不会结块。

STEP4、用宜家电动打奶泡器打奶泡（有更高要求的，可以用更高级的打奶泡工具，一般家中最简单易行的，用这个也够了）。打的时候千万要注意，奶泡器放入牛奶才开动，不然会溅得牛奶到处飞。而且奶泡器不要悬在牛奶表面，不然也是牛奶到处飞扬。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程，听牛奶的声音会由脆变闷。

STEP5、打好的牛奶倒入步骤三中溶好的液体内，最轻最棉细的那些奶泡会自己浮在上层。

STEP6、成了！享用吧！