家常菜浓醇抹茶冰淇淋2024-04-26 16:05:32 冰淇淋,抹茶,抹茶冰淇淋, 浓醇抹茶冰淇淋的做法配料表
浓醇抹茶冰淇淋的做法经验之谈STEP1、3个蛋黄放入干净的搅拌碗中,加入80g细砂糖用电动打蛋器高速搅打,直至提起打蛋头,蛋液会呈缎带状缓缓垂落 STEP2、250ML淡奶油和20g抹茶粉放入较深的搅拌碗中,用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态(即打蛋头划过能留下痕迹,脱离完全液体状态即可) STEP3、把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中,用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐琅容器中,在容器表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上,期间【不!需!要!】拿出来重新搅拌 |
酱牛肉家里最常,冰箱里常备,早餐切,夹油酥火烧、手抓饼,配吐司都非常百搭,酱牛肉,酱牛肉方子来自《京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点》“奢侈的使用大量抹茶,做出抹茶爱好者绝对不能错过的浓郁冰淇淋,虽然是只有简单的三个步骤,但是却能够做出浓厚且口齿留香的成品。不论是直接品尝,或挖一勺放在牛奶上,或淋上黑糖蜜食用都很棒!”—P100%生蛋黄配20g抹茶粉→→【【对吃生蛋黄抱有疑虑或对抹茶粉分量心存问题的话,就不建议继续阅读了】】制作好就不用中间拿出来搅拌的无冰渣细腻冰淇淋!!!
香菜凉拌花生米 香菜的水一定要拧干,花生米方子来自《京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点》“奢侈的使用大量抹茶,做出抹茶爱好者绝对不能错过的浓郁冰淇淋,虽然是只有简单的三个步骤,但是却能够做出浓厚且口齿留香的成品。不论是直接品尝,或挖一勺放在牛奶上,或淋上黑糖蜜食用都很棒!”—P100%生蛋黄配20g抹茶粉→→【【对吃生蛋黄抱有疑虑或对抹茶粉分量心存问题的话,就不建议继续阅读了】】制作好就不用中间拿出来搅拌的无冰渣细腻冰淇淋!!!