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生菜包鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


生菜包鸡的做法配料表

  • 鸡 (1块)
  • 生菜 (2棵)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 料酒 (1勺)

生菜包鸡的做法经验之谈

生菜解油腻,生吃爽脆,加上酱料,简直绝了。可以直接生菜包鸡吃,也可以加入米饭一起包着吃,一口一个十分过瘾。

STEP1、鸡处理干净,切薄片。最好不要顺着鸡肉纹路切,稍微斜一点。

生菜包鸡

STEP2、加一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,小半勺老抽拌匀调色,有花椒粉的也可以加一点,没有的可以用五香粉或者胡椒粉代替。

生菜包鸡

STEP3、腌制鸡肉的时间把生抽洗干净。

生菜包鸡

STEP4、起锅烧油,油热下鸡,用筷子迅速拨散,防止粘在一起。

生菜包鸡

STEP5、筷子不停翻炒,鸡表面略带金黄即可出锅。

生菜包鸡

STEP6、配上爱吃的,我配了2种,种,种。喜欢甜面的也可以配甜面。

生菜包鸡

STEP7、夹一块肉,蘸上喜欢的酱汁,用生菜包起来,好吃到飞起!

生菜包鸡


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