黄金鸡翅包菜

小提醒

首次做菜谱有点粗糙,在剔骨环节用剪把两头的劲剪断,就能轻松把骨头拿出来了,注意带双手套剪别伤着手,烤后刷蜂蜜会更好吃。

配料

  • 盐 (12克)
  • 鸡翅 (12个)
  • 酱油 (2勺)
  • 白糖 (10克)
  • 料酒 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 洋葱青椒生姜 (切好)
  • 金针菇 (1把)
  • 蟹味菇 (1/2盒)
  • 胡萝卜 (1根)

做法步骤

STEP1、把新鲜蔬菜切好,长短一致的长条状,金针菇是用淡盐水泡过的。

黄金鸡翅包菜

STEP2、鸡翅剔骨放入调料拌匀腌制30分钟。

黄金鸡翅包菜

STEP3、把菜条塞进鸡翅里,刷上食用油备烤。

黄金鸡翅包菜

STEP4、度160度15分钟,度,不要过高,蔬菜会黑,影响口感和美观。

黄金鸡翅包菜

STEP5、小老虎吃了好几个鸡翅,真是太美味啦!

黄金鸡翅包菜

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