STEP1、鸡脆骨放入生姜，蒜汁，料酒，鸡精，盐腌制15分钟

STEP2、挑出姜片，加入鸡蛋一个淀粉适量搅均备用

STEP3、油温7成热下入鸡脆骨炸制金黄色捞出备用

STEP4、锅中放入蒜蓉辣酱炒香

STEP5、下入香辣酥半袋，孜然，生抽，白芝麻，鸡精，糖翻炒均匀出锅装盘

STEP6、开吃，造就完了。