STEP1、葱垫底

STEP2、鸡腿抹盐焗鸡粉腌制半小时，放在葱上，开火，大火烧至冒烟转小火焗5-10分钟。

STEP3、铸铁锅焗

STEP4、普通锅焗，可以不放葱垫底，但是少了葱香。

STEP5、成品，无油无水焗比煎还香，减肥的小伙伴们，吃的时候记得把皮撕了。