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小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝的做法配料表

  • 燕窝 (一盏)
  • 红枣 (适量)
  • 红豆 (适量)
  • 薏米 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 冰糖 (适量)

小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝的做法经验之谈

关于红豆:红豆提前一晚先浸泡好比较容易煮烂。关于燕窝:1、好的燕窝本身有一种自然的清香,这样的味道不会让你的鼻子闻起来感觉很明显,但假燕窝则是刺鼻的味道。2、燕窝多数为偏灰、偏黄,正常的燕窝,即便是同一批货也不可避免有色差,甚至同一盏上都有色差。选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。3、刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身,不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量。并非天然的燕窝都是薄身,但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。4、燕窝不能用铁锅、高压锅、砂锅,也不能直接下锅炖,必须隔水炖!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:xiaosendemama1

STEP1、将浸泡好的红豆放入锅里,加入薏米后再加水煮30分钟。

小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝

STEP2、开始处理泡发好的燕窝→炖煮15分钟。

小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝

STEP3、将牛奶加入煮好的红豆薏米汤中,搅拌搅拌~甜甜的~

小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝

STEP4、加入冰糖和已切片的红枣,再煮10分钟。

小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝

STEP5、最后,将炖煮好的燕窝加入红豆薏米红枣牛奶糖水中,搅拌一下。一道简单美味又营养的滋补甜品就做好咯!快来尝尝它甜蜜的滋味吧!

小森妈妈菜谱红豆牛奶燕窝


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