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酸辣漏鱼

2024-04-26 16:05:32 酸辣,漏鱼,

酸辣漏鱼的做法配料表

豌豆淀粉（1碗）
水（适量）
蒜（5瓣）
小米椒（3根）
生抽（2勺）
醋（2勺）
盐（半勺）
糖（半勺）
辣椒酱（2勺）
香菜（适量）

STEP1、一碗豌豆淀粉加入一碗水搅拌均匀备用

酸辣漏鱼

STEP2、锅中加入4碗水边搅拌边加入淀粉水搅至一分钟

酸辣漏鱼

STEP3、用漏勺漏在凉水里投凉后捞出装至碗内

酸辣漏鱼

STEP4、加入蒜末小米椒2勺生抽2勺醋少量盐和糖2勺辣椒油适量香菜搅拌均匀即可

酸辣漏鱼

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去金五路快乐食客吃饭，吃过一次西红柿炖牛腩，汁水很足，酸酸甜甜，舀汤喝或是拌米饭，别有一番滋味，每次去他家店里，是必点的一道菜。自己回家试了试，总结出两点，西红柿一定要买沙瓤的，这样炖出来的汤汁才多，西红柿软软的，才好吃。最后汤汁中要加糖，又酸又甜，那滋味，吃过的才会懂，很销魂。豌豆淀粉,水,蒜,小米椒,生抽,醋,盐,糖,辣椒酱,香菜

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