 家常菜

冰皮月饼

2024-04-26 16:05:32 月饼,冰皮月饼,冰皮,

冰皮月饼的做法配料表

冰皮月饼预拌粉（200克）
开水（200毫升）
馅料（自选）（560克）

冰皮月饼的做法经验之谈

1.包馅料时口要封好2.月饼放入冰箱冷藏2到3小时口感更好

STEP1、开水和预拌粉混合搅拌成面团

冰皮月饼

STEP2、把面团分成25克的小面团，揉成圆团备用

冰皮月饼

STEP3、馅料分成35克揉圆后，把小面团揉成面饼（中间厚四周簿，然后用面饼把馅料包好

STEP4、然后用模具压成型

冰皮月饼

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