快手早餐—鸡蛋吐司

小提醒

1、在切吐司的时候千万要轻,太用力面包切透了,烤的时候鸡蛋就会流出来。2、烤好后也可以撒肉松、火腿丁之类的,凭个人喜好

配料

  • 切片吐司 (一片)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 芝士 (适量(达切芝士或者马苏里拉芝士都行))
  • 胡椒碎 (少许)
  • 海盐 (少许)

做法步骤

STEP1、在吐司边1.5-2cm处轻轻切一(注意不要把吐司切透了)

快手早餐—鸡蛋吐司

STEP2、用勺子或其他工具,沿着切边按压

快手早餐—鸡蛋吐司

STEP3、如图,把中心这块压实

快手早餐—鸡蛋吐司

STEP4、打个鸡蛋进去

快手早餐—鸡蛋吐司

STEP5、在面包和鸡蛋的接缝处,撒上芝士碎(我喜欢芝士重点,撒的比较多)

快手早餐—鸡蛋吐司

STEP6、烤盘上放锡纸,吐司放进烤箱后180度,上下火烤10分钟(跟我一样喜欢吃焦脆口感的,可以适量延长时间)

快手早餐—鸡蛋吐司

STEP7、烤好后撒胡椒碎海盐

快手早餐—鸡蛋吐司

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