STEP1、糯米洗干净，水满过糯米浸泡3小时

STEP2、临时决定包粽子的，所以五花肉来不及腌，直接加调料炒了，五花肉切成大小适中的肉块，洗赶紧下锅炒，加入生老抽、白胡椒粉、姜粉、肉桂粉、蚝油、糖、五香粉翻炒入味，炒好备用

STEP3、浸泡好糯米滤干水加入生老抽、蚝油、盐、糖翻拌均匀备用

STEP4、这是全部材料，现磕的咸蛋黄、炒好的五花肉、调好料的糯米、泡发洗干净的干贝、淡菜、虾米和香菇

STEP5、粽叶折成底下尖尖的三角形，放入一点点糯米，中间放一块五花肉、一个蛋黄，干贝、淡菜、虾米适量、切成条的香菇两三条，再盖上一层糯米

STEP6、这是已经快包好的粽子，再反折一下粽叶，一个四角粽就包好了

STEP7、看，包好的成品就是这样，包好的粽子放高压锅里煮一小时就可以了

STEP8、这是煮好的海鲜蛋黄肉粽

STEP9、我要吃那个蛋黄

STEP10、再来一张，真得好吃