手抓饼版韭菜盒子
配料
- 手抓饼皮 （随意）
- 鸡蛋 （3个（随意））
- 韭菜 （200克）
- 粉丝 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 黑胡椒 （可有可无）
- 盐 （适量）
- 香油 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡蛋倒入锅里小火炒散，韭菜切碎，粉丝切碎，放在一起
STEP2、放入生抽、盐、胡椒粉，香油，搅拌均匀
STEP3、买的速冻手抓饼，稍微解冻一下，平铺，中间放上前馅料
STEP4、像包包子一样包起来
STEP5、起锅烧油，手抓饼煎本来就有油，所以可以不用放油。放入锅里，按压摊成饼，煎至两面金黄，多翻两次面
STEP6、出锅！
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